Author name: Chef Sara

A japán sajttorta egészen más élményt nyújt, mint a hagyományos, tömör sajttorták. Hihetetlenül könnyű, levegős és puha, szinte olyan, mintha […]

A házi csípős mogyorós chiliolaj igazi ízbomba: egyszerre csípős, fokhagymás, enyhén diós és kellemesen ropogós. Elég belőle egy-két kanál, és

A zöld pozole, vagyis Pozole Verde, a mexikói konyha egyik igazán különleges, tartalmas levese. A fogás alapját a puhára főtt

A Limoncello Olaszország egyik legismertebb citromlikőrje. Élénk sárga színe, intenzív citrusos illata és frissítő, édes íze miatt különösen népszerű. Jól

A sörben párolt sertéscsülök azok közé az ételek közé tartozik, amelyek már sütés közben megtöltik a konyhát fantasztikus illatokkal. A

A krémes káposztasaláta sárgarépával friss, ropogós és könnyen elkészíthető köret, amely szinte minden sült vagy grillezett ételhez jól illik. A

A tejfölös-paprikás krumplileves sárgarépával egyszerű, pénztárcabarát és igazán melengető házias étel. A burgonya és a sárgarépa puhára fő a hagymás,

A tepsis húsgombóc burgonyával, répával és zöldborsóval színes, tartalmas és igazán házias egytálétel. A fűszeres húsgombócok a sütés során szépen

A szaftos tepsis csirkecomb burgonyával és hagymával az egyik legegyszerűbb, mégis legkedveltebb házias fogás. A csirkecombok lassan, fűszeres-paradicsomos lében puhulnak

A fokhagymás-fűszeres tepsis sertésszelet burgonyával igazi házias, kiadós fogás. A fűszeres sertéshús a sütés során szépen megpirul, miközben a tepsi