Vous souhaitez ajouter une touche croustillante à vos plats préférés sans la culpabilité de la friture ? Les oignons croquants à l’Air Fryer sont votre nouvelle garniture incontournable ! Dorés, savoureux, et croustillants, ils sont préparés avec très peu d’huile — offrant le même plaisir que les oignons frits traditionnels, mais en version plus légère. Idéal sur des burgers, des gratins, des salades ou même une soupe maison.
Pourquoi Vous Allez Adorer Ces Oignons
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Une alternative plus saine aux oignons frits industriels
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Rapide et facile à préparer – prêts en moins de 20 minutes
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Idéal en topping pour vos plats préférés
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Un croustillant doré irrésistible, sans friture excessive
Ingrédients
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2 gros oignons jaunes ou doux, finement émincés
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½ tasse de farine tout usage
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½ tasse de chapelure panko
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1 c. à café d’ail en poudre
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1 c. à café de paprika
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½ c. à café de sel
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½ c. à café de poivre noir
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2 c. à soupe d’huile d’olive ou d’avocat (facultatif)
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Spray de cuisson
Substitutions Possibles
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Utilisez de la farine et de la chapelure sans gluten pour une version sans gluten
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Ajoutez du parmesan râpé ou des flocons de piment pour plus de saveur
Matériel Nécessaire
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Air Fryer
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Bols de préparation
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Pinces ou fourchette
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Mandoline (facultatif pour des tranches régulières)
Instructions Étape par Étape
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Préparer les oignons
Épluchez et émincez les oignons en rondelles fines. Séparez bien les lamelles. -
Mélanger les ingrédients secs
Dans un bol, mélangez la farine, la chapelure, l’ail en poudre, le paprika, le sel et le poivre. -
Enrober les oignons
Ajoutez les oignons dans le mélange sec et enrobez-les bien. Arrosez légèrement d’huile (si utilisée) et mélangez doucement. -
Préchauffer l’Air Fryer
Préchauffez votre Air Fryer à 190°C pendant 3–5 minutes. Vaporisez légèrement le panier. -
Cuire en petites quantités
Disposez une couche d’oignons dans le panier sans les superposer. Faites cuire 6 à 8 minutes, en secouant à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants. Répétez avec le reste. -
Laisser refroidir
Déposez les oignons sur une assiette recouverte de papier absorbant. Laissez-les refroidir — ils deviendront encore plus croustillants.
Astuces pour un Résultat Ultra Croustillant
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Ne surchargez pas le panier. C’est la clé pour obtenir un vrai croustillant.
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La chapelure panko donne une texture incomparable.
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L’huile est facultative mais aide à la coloration si vous la souhaitez.
Idées de Dégustation
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Sur un gratin de haricots verts ou une purée maison
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En topping sur vos burgers ou hot-dogs
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Sur une salade verte ou un bowl healthy
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Dans une soupe crémeuse, type courge ou champignons
Conservation & Réchauffage
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Conservation : dans une boîte hermétique à température ambiante jusqu’à 3 jours
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Réchauffage : 2 à 3 minutes dans l’Air Fryer à 175°C pour raviver le croustillant. Évitez le micro-ondes.
Informations Rapides
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Temps de préparation : 10 min
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Temps de cuisson : 8 min
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Temps total : 18 min
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Portions : 4
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Calories par portion : env. 120 kcal
Conclusion Gourmande
Si vous adorez les oignons frits du commerce, ces oignons croquants à l’Air Fryer vont devenir votre obsession maison. Plus légers, plus sains, et encore plus savoureux, ils sont l’astuce parfaite pour rehausser vos plats du quotidien. Essayez-les dès aujourd’hui – succès garanti à chaque bouchée !
